バーの数だけいろんな酒がある

  

SIGNATORY グレンロセス 2014 10年

このシングルモルトウイスキーは、スコットランド・スペイサイドのグレンロセス蒸留所で2014年に蒸留されました。オロロソ・シェリーバットのみで熟成され、2024年に57.1%のアルコール度数でボトリングされ、シグナトリー・ヴィンテージ「100プルーフ」シリーズの一部としてリリースされました。このウイスキーには着色料は加えられておらず、チルフィルター処理もされていません。

From SIGNATORY グレンロセス 2014 10年 -THE WHISKY COMPAMY-

これぞ「グレンロセス」って感じられる一杯だね [バー アンサング]

グレンロセスはオフィシャルの90年代の年数表記のビンテージものとボトラーからリリースされていたシェリーボムを飲んで感動した記憶がある。でも・・・その後年数表記の12年やローバー (ロブル) リザーヴを家飲み用に買って飲んだ時「求めている味わいはこれじゃない・・・」と感じてからしばらく飲んでいなかった。たまたまこのバーでボトラーからリリースされた10年ものを飲んだら、「これだよ、飲みたかった味は!」と思わせてくれた。素直に美味しい。俺がグレンロセスに求めているのは度数と甘さだと実感したね。また飲みたいな。