黄桜株式会社の創業100周年を祝う、数量限定で製造した「丹波シングルモルト」の特別ブレンドウイスキーです。濃密な甘味が特徴のペドロヒメネス樽原酒をメインに、オロロソシェリー樽やバーボン樽の原酒をバッティングし、カスクストレングスでボトリングしました。ウイスキー製造を開始した2018年に初めて蒸留した「仕込 第1号」のメモリアルなカスクも使用し、贅沢で華やかなアロマが楽しめるスペシャルな限定ボトルです。

From 黄桜 丹波 シングルモルト 100周年 Anniversary CASK STRENGTH -Kizakura online shop-

若々しく強めのアクセントのある香りは悪くない。若いけど素直な味わいも良かった。もっと熟成年数が増えたら銘酒に化けるポテンシャルを十分に秘めていると感じたね。