バーの数だけいろんな酒がある

  

巨峰と焙じ茶のスマッシュ

巨峰、白ワイン、ブランデー、ポン酢、焙じ茶、シロップ、燻製醤油

葡萄・葡萄・葡萄の三重奏 [BAR 新井建具店]

葡萄で造るブランデーとーワインと、葡萄そのものである巨峰を使ったカクテル。ほのかな巨峰の香りがそそる。ところどころで感じるワインとブランデーのアクセント、そして焙じ茶のエッセンスが「静寂な時間」を過ごしていると自覚させてくれる。好きな味だね。