「マクファイルズコレクション」は、スペイサイド、ハイランド、キャンベルタウン、アイラ、アイランズからなる代表的な5つの地域を選別し、
自社の名前を冠した人気シリーズです。
「グレンロセス8年」は完成度が高く、このシリーズの看板的存在になっています。
トーストした麦芽とフルーツのアロマ。甘くフルーツの風味を感じ、かすかにクルミのニュアンスもあります。

グレンロセス 8年 マクファイルズ・コレクション -Amazon

かなり前に新宿のバーでグレンロセス シェリー ボム (クーパーズチョイス)<カスクストレングス>を飲んでその溢れるばかりの濃厚な香りと味にかなり感動した記憶があったけど、これは若いしカスクストレングスではないぶんそこまで期待はしてなかったけど・・・どうしてどうしてなかなか面白かった。植物由来でかつほのかに甘いエキスの集合体が良樽で熟成された後で醸し出しているような香が鼻から抜ける感じがいい。舌上では苦みある石鹸を一瞬だけ感じさせるけど鼻に抜ける時のドライなんだけどベースにキャラメルの繋ぎを使っているような香りと舌したから喉奥にかけて染み込むほのかな甘さが8年ものとはいえ十分美味しい。色々試してみるもんだね。