バーの数だけいろんな酒がある

  

トマーティン 34 Years -1976

会社存続の危機に日本企業「宝酒造」に出資を受けた時にリリースされたシェリー樽熟成の逸品。377本限定。

癖のないフルーティな甘さでしばしうっとり・・・ [BAR HERMIT 西口店]

BARのおすすめで二回ほどこのトマーティンを飲んだ。たしかに飲みやすい。甘い香りと、それを裏切らない実際に甘い味が非常に心地よかった。ただ、記憶に残るかというと・・・やや物足りなかった。好みなのだろう。

香り: フルーツ系[ドライフルーツ・レーズン]のやや強い甘い香り。バニラ。

味: 舌の上で味わうと思ったよりしびれる感じ。でもきつくはない。個性がいまいちわからないので水を数滴たらすとまた違ったフルーツ系の香りがふわっと広がる[他のウィスキーでも当てはまるなw]。飲みやすいです。