12年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド。どこまでもなめらかな味わいと芳醇な香りが特徴的。少し贅沢なハイボールをお楽しみください。

デュワーズ 12年 -BACARDI JAPAN

デュワーズって・・・昔西麻布のバーであのシグネチャーを飲んだことがある。一緒にノンエイジのデュワーズと比べたんだけど、その圧倒的な「真打」感には感動したっけ。その後25年モノを横浜のBARで飲む機会があったけど香はいいんだけどテイストのライト感に「25年ものにしてはな・・・・(￣ ￣)」と思った。でもその後まさに同じバーで１２年ものを飲む機会があった。ライト感は相変わらずだけど儚いながらも感じる調和感と滑らかさには「おや！」と感じるものがあった。もう一回25年モノも試してみようかしら。ただ・・・どうせならシグネチャーも一緒においてあるBARで３者を呑み比べたいな。そんなBARないかな？・・・(/ _ ; )