バーの数だけいろんな酒がある

  

グレンリベット18年 ハンドフィルド

グレンリベット蒸留所来場者に施設内のショップで厳選された樽から詰めてもらえる珍しい逸品。シングルカスク。18年熟成。

ピュアな衝撃を受け止めろ [Bar CAOL ILA]

これは渋谷の「Bar CAOL ILA]」さんでお勧めされて飲んだ記憶が・・・。スコットランドのグレンリベット蒸留所の販売所で厳選された樽から瓶詰めされる来場者向け特別サービスの「ハンドフィルド」モノを持って返ってきたとか・・・。その時の説明ではシングルカスクと聞いたし、さらにカスクストレングスものとも聞いた記憶が・・・・・確かに強かったな。で、すでにナヂューラファンだったのでさっそくいただいた。カスクストリングスのナデューラと比べるとたしかにこれにも「強さ」と「甘さ」が同居してると思いきや、そこはシングルカスク故か、「強さ」は自己主張してても「甘さ」は複数の厳選された樽の合体技には勝てないのか
期待してたほど自己主張はしてこなかった・・・・。でも十分美味しかったのも事実だった。

香り: 青りんご系フルーツの香り。

味: 舌上で甘い石鹸。喉の奥で甘さ控えめで強い衝撃がスーっと通り過ぎていく。強い余韻が残る。