アジア中のクラフトビールが集まる国際的なコンペティション「Asia Beer Championship 2020 Saison部門」で金賞を受賞、世界的に高い評価を得ているビールです。ドライでシャープな飲み口が特徴のセゾン。フルーティなエステル香と爽やかなホップの香りが楽しめます。

From Far Yeast 東京ホワイト -FAR YEAST BREWING COMPANY

酸味がかった少し薄い洗剤を思わせる甘くない香りが面白い。口に含むと想像以上にドライで、かつ舌上で広がる液体が口中を薄い石鹸水で覆っていき、あっさり喉奥に消えていく。やや濃いめの食事にはこのあっさり辛口なビールが合うと思った。