Carpe Diem Villas & Resort 特製 サングリア
一般的な作り方
サングリアは、スペインを代表するフレーバードワインで、ワインをベースにフルーツ、スパイス、甘味料を加えて作られる伝統的な飲み物です。スペインの多くの地域で親しまれており、特に夏の暑い時期には冷やして提供されることが多いです。
主な材料: 赤ワインまたは白ワイン(ホワイトサングリア)、オレンジやレモンなどの柑橘類、ベリー類、砂糖、スパイス(例: シナモン)、炭酸水やオレンジジュースなど。
アルコール度数: ワインよりも低めで、フルーティーで甘さがあるため飲みやすい。
色のバリエーション: 赤いサングリアが一般的ですが、白ワインを使用した「ホワイトサングリア」やスパークリングワインを使った「サングリア・カバ」も人気。
毎日都会に通勤し、夜遅くまで働いてた頃は「都会を離れ、田舎でまったりする時間」にすごい憧れてたものだけど・・・在宅勤務主体の生活を何年も続けていると・・こうしてまったりできる空間に来ても以前ほど心がときめかないね。ストレスフリーだからかな?ああ、それとも・・・・・フィリピンでは海辺の綺麗な景色に度々セットのようについてくる「のど自慢カラオケ大会」が、感傷的になる時間を「根こそぎ奪っていく」からかね( ´Д`)。まあ地元文化だから、外国人は文句を言えないよね。ワイヤレスイヤホン持参してよかったよ。好きな曲をボリュームを高めにして聴きながら海辺を歩くことをお勧めします。海は綺麗なんだけどね・・・・惜しいよね( ̄O ̄;)。