アンクルニアレスト テネシープレミアムウイスキーは、テネシー州内ですべて製造されています。テネシー産の原料を使用しカラムスチルで2回蒸留。メイプルチャコールによるメロウイングを3回施しています。アメリカンオークバレルで熟成し、テネシーの温暖な気候と一日の寒暖差の大きさにより、熟成が早く進みます。ブレンド監修はネイサン・グリーンの子孫が手がけています。

From アンクルニアレスト - テネシープレミアムウイスキー -Amazzon 榎商店-

ウイスキーフェスティバルに参加するの2回目なのに・・・・前回の反省点であった「せっかく結構なお値段する有料の試飲ウイスキーをプラスチックのカップで行うのはもったいねーよ」をすっかり忘れていた。で、今回また同じ反省をした。一杯数千円のウイスキーとかあったのに・・・・小さなプラスチックの入れ物じゃ香も全然開かないし・・・もったいないことをした。会場でテイスティンググラスも買えるらしいという情報を知ったのは帰る間際だったorz。がっかりだよ。

まあ気を取り直して・・・・この「UNCLE NEAREST」、、美味しいよ。今まで知らなかったね。もう家飲み用に１本買ってしまったよ。ロックよりストレートの方が美味しいと感じたね。