天穏のスタンダード、きもと純米の原酒バージョン！！必要以上な香りは要らない、しっかりと醗酵を行いお米本来の香りと味を引き出す為に酵母は無添加！搾ったお酒は、味のバランスをよくする為に、一年ちょっと蔵で眠らせました。

From 天穏 生酛 純米原酒 -地酒専門店 (株)カネセ商店-

吟醸酒を飲んだ後に飲んだせいか随分濃い味わいに驚いた。軽快で甘く飲みやすいお酒よりもお酒本来の力強い味わいを強調しているように感じた。おいしかったね。