ノンピートでオロロソシェリー樽で3年熟成したシングルカスクウイスキー

2024年の夏、横浜の大桟橋の（展示）ホールで開催されたウイスキーフェスティバルで亀田蒸溜所の「ニューボーン ノンピート」を試飲し、「これ好きな味だ。将来化けそうな気がする」と思って会場で200mlの小さな瓶に入った（値段は安くなかった記憶がある）そのニューボーン ノンピートを家飲みように買って帰った。あの時、このウイスキーが長期熟成されたらかなり美味しくなるのではと思ったけど、このウイスキーを飲んでその予想は当たってたようだと思った。ただ家飲み用に買うには値段が高いんだよね。

そうそう、亀田蒸溜所がなぜOHTANI WHISKYになるのか？ひょっとしてメジャーリーガーの大谷選手にあやかったのか？と思ったけど、そうではなくオーナーの名前が大谷さんだからだとか？明らかに「狙っている」と思うんだけどね（笑）。まあ美味しいからいいか。