バーの数だけいろんな酒がある

  

ネイソン シングルカスク 2003年 キングラム 10周年記念ラベル

上品で甘い香りにしばしまどろむ・・ [BAR KING RUM]

池袋で飲む前にバーを調べていたらこのバーを知った。ラム専門のバー。いいですね。で最初の一杯目にラム J.Mの話をしたら同じマルティニーク島のこのラムを出してもらえた。バーボンウイスキーの長期熟成したものをどこか思わせる中に漂う嫌味のない甘い高貴な香水のような香りがいいです。しかし飲み口はすっきりしていて飲みやすい。なんかいいねと思ったラム。シングルカスクっていうからウイスキーみたいな狭いにレンジに凝縮された洗練された味で勝負してくると思いきや・・・・思ったよりもマイルドだった。