[[RECIPE]]
テキーラ ＝ 30ml
パイナップル・ジュース ＝ 45ml
ライム・ジュース ＝ 15ml

テキーラ、パイナップルジュース、ライムジュースをシェークする。氷が入っているオールド・ファッションド・グラス（容量180〜300ml程度）に注げば完成である。
なお、パイナップルジュースとライムジュースは、その場でパイナップルとライムを絞るのがベストだが、市販のジュースを用いても良い。

From マタドール (カクテル) -Wiki

• [Notes]

• (バーテンダー シックスステップ [Young Jump Comics] Vol.1 Glass 6 3つの想い)

• - 主人公のバーで働く見習いバーテンダーが相撲力士を応援するために作るカクテル[作中では本人の技量を考えビルドでならOKと主人公に言われマタドールをビルドスタイルで作っている]

パイナップルとライムのミックスされた甘さにほのかに混ざった強いアルコールの香りが鼻腔を心地よく刺激する。一口飲み込むと最初は酸っぱ甘いジュースのような味から「アルコール初心者にもフレンドリーな親切ドリンク？」かと錯覚させる。しかしすぐにその中に強いアルコールが混在しており芯のある強さがあることを感じられる。そして口腔内から喉奥にかけて清々しいと感じるほど脇目も振らず駆け足で消え去っていく。しかしそこで終わらず喉奥から食道にかけて浸潤していくアルコールの強さが徐々に精神を高揚させていく・・・。これからもあっちこっちで飲んでみたいと感じたカクテル！