ボトラーのゴードン＆マクファイルからリリース[1980-1997]されたポートエレン[1983年に蒸溜所が閉鎖・2020再開予定]のカスクストレングスモノ。

From Port Ellen 1980 Gordon and MacPhail Cask Strength -WHISKY AUCTIONEER

ずっと気になっていた銘柄・・・今は閉鎖されている(2020再開って本当？)ポートエレン蒸溜所の酒をついに飲める機会が巡ってきた。コミック・バーテンダーでも出てきた銘柄だった。やっと飲めた.。しかもカスクストレングスもの。感想は・・・

香：例えるなら・・・黒いスーツを着て薄暗いセラーでスモーキーなウイスキーを静かに飲んでいる感じかな。スモーキーさとどこか時の流れを感じさせるが、まだ生きている「芯」の様な強さをはっきり感じさせる香りがいい。人により評価の分かれる薬品棚から漏れ出す様な香りはない。強くツンとくる香りが鼻から抜ける時とても心地よい（注：飲兵衛基準）。

味：舌から喉奥にかけて隠れていた灰色の塩臭い(飲兵衛待望の)煙い香りが揮発する過程で顔を出す。その奥には好ましい甘さ（注：飲兵衛基準）をふくんでいて案外飲みやすい。一口、２口と飲むごとに甘さが加算されていく・・・。そして口中にその印象を積み上げていく・・・。いいねこれ！(・∀・)