50〜60年代リリースされたオールドパー [ティンキャップ]

Grand Old Parr Bot.1950s Spring Cap -THE WHISKY EXCHANGE

今まで嗅いだことの無い重層な香りだった。例えるなら・・・・剥製になっても近づくのが怖い虎とかライオン？ちょっと違うな・・・。香りも味も死んでいないし。重層なややモノクロな光景をイメージさせる香りかな。で、一口飲み込むと重層なややモノクロな光景をイメージさせる香りが揮発・・否・・・神秘的な聖なる気体に「昇華」していくのを口中で実感できる感じ。やばいね、怖いわ(・∀・)。さっきの香りとは別次元の何かに変化している。そういえば前に飲んだことのある特急表示のオールドパーに感じたあの儚さは感じなかった。まあなんにせよ・・・とても昔にこんな素晴らしいウイスキーを飲んでいた(何故か麻生太郎財務大臣が頭に浮かんだ)羨ましい人達の体験を令和の時代の飲兵衛が追体験できる・・（安くないけど(T-T)）・・オールドボトル の世界ってやばいわ(￣Д￣)。

久々に再トライ。最初飲んだ時はそこまで甘く感じなかったけどお、久々に飲んだらに前より多めに甘さを感じ取れた。「瓶内熟成」（栓を開けてから飲まれる都度に空気の比重が増え、味が変化していく）の成せる技なのか、体調のせいなのか、、、家飲みでもこの現象によく驚かされる(￣▽￣)。喉奥で液体が揮発して鼻腔に抜けていく香りが地下室の香り(ランシオ香)を思わせ、どこか儚く寂しい。銘酒ですね。