創業200周年記念 原料米 : 三重県産山田錦 精米歩合 : 45% アルコール分 : 16% 産地:三重県　木屋正酒造

From 高砂 松喰鶴 純米大吟醸 きもと -Amazon

あの而今と同じ醸造所[木屋正酒造 / 三重]の純米大吟醸酒。而今純米大吟醸の値段がすごいことになっていること考えると[楽天で最高額３万超えてた時期あったな・・・]これはそこまで高騰していない。而今の値段見てたら同じ醸造所ということでこの「高砂」の名前は知っていた。でも飲んだことはなかった。で、而今を教えてくれたマスターの店でこれを初めて飲むことになった。何かの縁だろうか？マスターは結構高く評価していた。「４人なら１本丸ごとでどうですか？」。「いえ！」「またの機会に！」「結構です！」が「辞書にない」我々飲兵衛。しかも「きざはしのえにし」時代から美酒・美食の世界を我々素人に教えてくれたマスターのお勧め（またフグ食べたい(/ _ ; )）。答えは当然「では１本いただきます(￣▽￣)(￣▽￣)(￣▽￣)(￣▽￣)」。

梨を思わせる香りに期待大。飲んでみたら・・・じんわり梨とリンゴと米の粘りと酸味が広がり、それでもライトに感じたけどいい感じだった。而今純米大吟醸酒で感じた（家飲みでも「再確認」したｗ）あの芸術のようなコクまでは今ひとつ及ばない気もするけど、値段の差考えたらね。求める方向性も一緒というわけではないのだろうし。でももう一回飲んで見たいと思ったのは事実。どこかでまた飲めるかな？

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