明るい黄金色。きめ細かな泡立ちと、エレガントなブーケの中に、白桃やリンゴ蜜のような香りが感じられ、口に含むとしなやかでやわらかく、酸味と厚みの絶妙なバランスがブドウの質の高さを実感させます。

From -Wine Cellar ウエムラ楽天

コース料理をいただく前に飲むシャンパン・・・気分が高まっていいよね。空腹の胃袋を適度に刺激し、食欲を増進する魔法みたいだ。心地よい香りの中に微かに青リンゴをイメージさせる。飲んでみるとかなりドライ。口中にジワジワと広がっていく薄めのアルコールの感覚がとてもライトでいい感じ。