[[Recipe]]
キルホーマン マキヤーベイ: 40ml
ライム果汁: 10ml
コショウ: 適量
フィーバーツリー プレミアム ジンジャービア: 適量
[[Recipe]]
キルホーマン マキヤーベイ: 40ml
ライム果汁: 10ml
コショウ: 適量
フィーバーツリー プレミアム ジンジャービア: 適量
マスターに前に聞かれた。
マスター:「飲兵衛さんってBarでいろいろいろ飲まれますが何が一番感動しますか?」
飲兵衛 :「( ゚д゚)・・・・・ウイスキー!d( ̄  ̄)。それとウイスキー系のカクテルもですかね・・」
で、それからしばらくしてから訪れたらこれが出てきた。ウイスキーカクテル(^^)。「キルホーマン」にキナよる自然な味わいのトニックウォーター「フィーバーツリー」をミックスしたカクテルらしい。飲んでみたら・・・・・「何この『静』と『動』のマリッジ!」みたいな感想を持った。ジンジャービア が南国で雨季に降る「叩きつけるようなスコール」とすれば、キルホーマンは「静かに、しかし確実に深く降り積もる北国の雪」みたいな。それが喧嘩せずに一定のリズムで各々の個性が滲み出てくるみたいな。いいね( ̄▽ ̄)!ジンジャー・ビアの刺激とウイスキーの濃さでそこそこ強く感じるかもしれないけど飲兵衛には無問題で嬉しいカクテルですね。
客との会話の中から「次来訪された時はあれで感動させようかな!」とさりげなく頭にメモし準備する。バーテンダーさんの仕事って・・・・「深い」ですね。
WEBで調べたら他にもアイリッシュのJAMESONを使った「ジンジャーマン(「ジンジャービア」ーー>「ジンジャー・リキュール」)」とか「プレミアム・ウォッカ」と「ジンジャーシロップ」を使ったジンジャーマンとかもあるみたいですね。
あれ・・・書いてて混乱してきた。時系列間違えたかも・・・∑(゚Д゚)。前回聞かれたんだっけ(・・?)
でも毎回いろいろ提案してもらえて新しい発見と感動があるのは事実だから話としては間違ってないからいっか( ̄▽ ̄)w飲んでから感想書くまで間が開くとダメだね(-.-;)y-~~~