スイスで栽培された麻を加えたアブサン。色は透明ではなく麻由来の淡いグリーンカラー。アブサン元来の苦みと麻の落ち着いた甘みが調和した心地よい味わい。食後酒にもおすすめです。 ※ワールド・スピリッツ・アワード２０１８においてゴールド受賞。

アブサン ラ ションブリエール -楽天 Sakeiro net shop 栄家本店

アルコールか酸の刺激で最初にツンとくるけど、それをミルキーな香りが覆い隠していく。酸味と薬草っぽい香りとミルキーさが交互に顔を出してくるみたいな。その香りの変化だけでしばらく楽しめた。飲み込むと程よく苦く甘さは控えめ。でも苦いと単純には言えない、微かに感じるカルピスをイメージさせる甘さがなんか面白い。でもそこそこ強い。アルコール度数54%。いくつか賞もとってるスイスのアブサンです。


まあ70％Overのアブサン もあるみたいだから普通なのかな？銀座で飲んだ「マンサン アブサン」も66%だったような・・・。