ゴードン&マクファイル社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」の中でも近年特に人気の高い「カスクシリーズ」から人気のカリラが新たに登場です。シェリー樽熟成ですが、濃厚なタイプではなく、カリラの硬質で鋭角的な味わいに非常に良くマッチした熟成具合です。原酒そのままの強烈な酒質を上手くシェリー樽が包みこんだかのようなバランス感抜群のカリラ。
From 【ゴードン&マクファイル】 コニサーズチョイス カリラ 15年 [2004] 58.9% 700ml -楽天 桝屋酒店
ゴードン&マクファイル社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」の中でも近年特に人気の高い「カスクシリーズ」から人気のカリラが新たに登場です。シェリー樽熟成ですが、濃厚なタイプではなく、カリラの硬質で鋭角的な味わいに非常に良くマッチした熟成具合です。原酒そのままの強烈な酒質を上手くシェリー樽が包みこんだかのようなバランス感抜群のカリラ。
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久々に見たね!ゴードン&マクファイルのラベル。最後見たのは・・・いつだっけ?ああ、上野のBarでライオンのグレンリベット30年いただいた以来だね( ´ ▽ ` )。飲み込んだ時に感じる焼いたベーコンと焼いたゴムのミックスしたような甘いケミカル感は健在だね。むしろ強調されている感じだったね。溢れ出て来るような深いリッチな味に感動したね。勧められて少し加水してみたら、インパクトが幾分か弱まる代わりにあの焼きゴムベーコンの香りが口中で広がりまくって感動したっけ。シェリー樽云々・・・ワインやブランデー系を思わせる印象はなかったね。これも買うと高いですね( ;∀;)。家飲みでもBarでもどっちでも飲みたい酒ですね。