レモングラスシロップ（？）・ミント・レモン・グレープフルーツ果汁（？）＋・・・（気になった人は注文して目の前で材料を確認してください( ・∇・)）

----一般的な材料----
ホワイト・ラム 40 ml
ライム・ジュース 10 ml
ホワイト・キュラソー 1 tsp
シュガー・シロップ 1 tsp

ハバナで生まれのヘミングウェイが愛飲していたことで有名になったカクテル。彼の「海流の中の島々」では、その味わいを「飲むほどに粉雪蹴散らしながら、氷河を滑降する心地」と描写している。また、シロップ抜きで愛飲していた。

ベトナム料理が好きなので「レモングラス」の単語で選んだカクテル。ダイキリってラムベースでしたね。ベースのラムはバカルディだったのかな？聞き忘れた。レモングラスの香にかぶさるやや甘めに感じるラムに混ざったグレープフルーツジュースの香りが心地よかった。飲み込むと甘さ40％くらいのやや甘めの液体が心も身体もクールダウンさせてくれる。夏にぴったりのカクテルと思えた。


燻製チョコ・・・おいしかったね( ´ ▽ ` )