バーの数だけいろんな酒がある

  

(仮称)See You Soon

----材料----
シャイン・マスカット
Seedlip Grove 42

〆はモクテル! [コードネーム ミクソロジー アカサカ]

マスカットとキウイフルーツを混ぜたような香がいい感じ。味わいはやや薄めなレモン&マスカット&何かの天然フルーツ群をミックスした感じ。いいねこれ!ブラッドオレンジ[甘]、橙[苦]、マンダリン、レモン、レモングラス、そして生姜を主として使った柑橘系を強調したノンアルコールスピリッツの「GROVE 42」をベースにしてる。「無添加」「カロリーゼロ」「シュガーゼロ」っていいですね!お酒を飲まない健康志向の若者が増えていく中、こうしたモクテルがそのうちバーの主役になる時代が来るのかもしれませんね。お酒飲めない人がBARを楽しめないのはもったいないので、宗教上、主義、体質上お酒が飲めない人も楽しめるこうしたカクテルがもっと世の中に広がってほしいですね。もっとも誰もが(老若男女様々な国籍・人種・そして宗教の客)Barに来るということは・・・そのうちBarでの会話もポリティカル・コレクトネスがデフォになったりしてどこか窮屈になるのかな???それを嫌ってより閉鎖的な客を選ぶ「スピークイージー」がひっそり増えていったりして( ・∇・)話が脱線してしまった・・・。まあでもBarの雰囲気をお酒NGの人にも楽しんでほしいとは思うね。


参考までに
「お酒は飲まないけどバーに行く」クラフト・“ノンアル”スピリッツも着々進出、ノンアル市場が動く -HEAPS
健康志向から人気急上昇!ノンアルコールカクテル「モクテル」の魅力&作り方 -テレビジャパンCLUB
【解説】ポリティカルコレクトネス(PC)とは? 世界への影響と問題点 -カオナビ人事用語集