原料米:広島県産　八反錦
精米歩合 :55%
日本酒度:+1
酸度:1.8
アルコール分:16%

ほのかに感じる甘いコメの香りを楽しみつつ飲み込むと口中で淡さの中に「芯」をイメージさせるアルコールの刺激が一瞬するがすぐに霧散してしまう。すごく飲み易い。ほのかに甘い香りに反して実際の甘さはさほど感じない。而今　純米大吟醸はもうすごい額で入手困難だけどこれならちょっとしたイベントで買ってもいいかも。って・・・これも値段上がっちゃうのかな？

これもまた美味しいよね